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海藻糖6磷酸酯酶(TPP)測(cè)試盒是功能性低聚糖,具有非還原性、保濕性、熱酸穩(wěn)定性、抗凍結(jié)性等特性,是細(xì)胞在不良環(huán)境條件下產(chǎn)生的一種重要的抗逆應(yīng)激物之一
海藻糖6磷酸合成酶(TPS)測(cè)試盒是功能性低聚糖,具有非還原性、保濕性、熱酸穩(wěn)定性、抗凍結(jié)性等特性,是細(xì)胞在不良環(huán)境條件下產(chǎn)生的一種重要的抗逆應(yīng)激物之一,
直鏈淀粉含量測(cè)試盒是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈,其含量測(cè)定對(duì)于評(píng)價(jià)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和調(diào)查植物體內(nèi)糖代謝都有重要意義。
支鏈淀粉含量測(cè)試盒是具有高度分支的多糖,淀粉中直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例和含量對(duì)淀粉產(chǎn)品的加工、物化特性、糊化溫度等有著直接的影響,對(duì)于不同比例直、支鏈淀粉的淀粉的研究具有重要的意義。
淀粉脫分支酶(DBE)測(cè)試盒DBE能夠?qū)R恍缘亓呀庵ф湹矸鄣摩?1,6糖苷鍵,產(chǎn)生線性的葡萄糖鏈,在調(diào)整支鏈淀粉分子的鏈長(zhǎng)方面有重要的作用。
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