脫氫抗壞血酸還原酶(DHAR)測試盒紫外分光光度法

簡要描述：脫氫抗壞血酸還原酶(DHAR)測試盒DHAR 存在于細胞質、線粒體和葉綠體中。DHAR 催化 GSH 還原 DHA 生成 AsA 和 GSSG，調控細胞 AsA/DHA 比值，是抗壞血酸-谷胱甘肽氧化還原循環(huán)的關鍵酶。

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脫氫抗壞血酸還原酶(DHAR)測試盒紫外分光光度法

50 管/48 樣

注意：正式測定之前選擇 2-3 個預期差異大的樣本做預測定。

測定意義：

DHAR 存在于細胞質、線粒體和葉綠體中。DHAR 催化 GSH 還原 DHA 生成 AsA 和 GSSG，

調控細胞 AsA/DHA 比值，是抗壞血酸-谷胱甘肽氧化還原循環(huán)的關鍵酶。提高植物體內的

DHAR 活性，可提高植物食品中 AsA 含量，進而提高植物食品的營養(yǎng)品質。

測定原理：

DHAR 催化 GSH 還原 DHA 生成 AsA，通過測定 DHA 減少速率，計算 DHAR 活性。

實驗中所需儀器及設備：

研缽、冰、低溫離心機、紫外分光光度計、1mL 石英比色皿、可調式移液器和蒸餾水。

試劑組成和配制：

試劑一：液體 50 mL×1 瓶，4℃保存。

試劑二：液體 35 mL×1 瓶，4℃保存。

試劑三：粉劑×1 瓶（棕色），4℃保存。臨用前加入 5mL 蒸餾水充分溶解。

試劑四：粉劑×1 瓶，4℃保存。臨用前加入 5mL 蒸餾水充分溶解

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