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食品中亞硝酸鹽含量測(cè)試盒在食品中，亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定，在食品加工業(yè)中作為保色劑，以維持肉制品的良好外觀，
硝酸還原酶(NR)測(cè)試盒NR（ EC 1.7.1.3）廣泛存在于植物中，是植物硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮的關(guān)鍵酶，也是誘導(dǎo)酶， 對(duì)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)有影響。
植物硝態(tài)氮測(cè)試盒是植物主要的氮源。植物體內(nèi)硝態(tài)氮含量反映了土壤中硝態(tài)氮的供應(yīng)情況，可作為土壤氮肥的指標(biāo)。
植物銨態(tài)氮測(cè)試盒氮素是構(gòu)成生物體的一種必需元素，自然界中的氮素循環(huán)包括許多轉(zhuǎn)化作用。
亞硝酸還原酶(NiR)測(cè)試盒是一類能催化亞硝酸鹽還原的酶，廣泛存在于微生物及植物體內(nèi)
硝酸還原酶(NR)測(cè)試盒(NADH速率法)NR（ EC 1.7.1.3）廣泛存在于植物中，是植物硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮的關(guān)鍵酶，也是誘導(dǎo)酶，對(duì)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)有影響。
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