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簡要描述：蔗糖含量測試盒是植物光合作用的主要產(chǎn)物，也是糖分運(yùn)輸和儲藏的主要形式。
產(chǎn)品型號：GOY-SH410 廠商性質(zhì)：科研更新時間：2024-07-25 10:43:04訪 問 量：378產(chǎn)品分類
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商品介紹：
測定意義
蔗糖是植物光合作用的主要產(chǎn)物，也是糖分運(yùn)輸和儲藏的主要形式。因此，測定蔗糖含量對于植物糖代謝具有重要意義。此外，蔗糖含量是飲料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等產(chǎn)品質(zhì)量控制的重要指標(biāo)之一。
測定原理：
酸性條件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖進(jìn)一步反應(yīng)，生成有色物質(zhì)，在480nm下有特征吸收峰。
所需的儀器和用品：
可見分光光度計/微量法、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板和蒸餾水。
產(chǎn)品咨詢
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