腸胃炎很明顯是跟我們的日常飲食有關(guān)系，不良好的飲食習(xí)慣很容易造成腸胃炎，尤其是冬季，人們喜好吃火鍋等熱食，更加容易導(dǎo)致這種疾病。ELISA試劑盒

腸胃炎的癥狀

    胃腸炎癥狀的類型和嚴(yán)重程度取決于微生物或毒物的類型和量的大小。zui常見的癥狀是腹瀉，其他癥狀包括：腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、食欲減退、體重減輕、大量出汗、皮膚濕冷、肌肉痛或關(guān)節(jié)僵硬、大便失禁等。劇烈的嘔吐和腹瀉可以很快導(dǎo)致脫水，其表現(xiàn)有虛弱、極度口渴、少尿或尿色加深、皮膚干燥、口干、眼球下陷，嬰兒還可表現(xiàn)為啼哭時少淚。嚴(yán)重的嘔吐或腹瀉可以引起低鈉血癥、低鉀血癥、低血壓等。

    飲用大量含鹽少或不含鹽的水分來補(bǔ)充液體的病人尤易出現(xiàn)低鈉血癥。水和電解質(zhì)紊亂有潛在的風(fēng)險，特別是對于病重、虛弱、年幼或年老的患者，嚴(yán)重的病例可以出現(xiàn)休克和腎功能衰竭。

秋冬如何避免腸胃炎？

    據(jù)報道，食源性疾病所引發(fā)的急性胃腸炎約占發(fā)病原因的/3，也就是說，全國每年“吃”出急性胃腸炎的就有2億多人。這些“吃”出來的腸胃炎，尤其以0~4歲的孩子和婦女更為多見，夏季尤其明顯。孩子的手經(jīng)常到處亂摸，然后直接抓東西吃，導(dǎo)致病菌入口的幾率較大；而女性一方面要照看孩子，另外還需做家務(wù)，接觸致病菌的機(jī)會較多。

引起腸胃炎的4個因素

、物理因素

    一些手術(shù)后的病人留置胃管，時間長了也會引發(fā)炎癥。而胃內(nèi)的異物、胃柿石、食管裂孔疝可機(jī)械性損傷胃黏膜。還有腹部腫瘤放射治療后可引起急性胃炎。ELISA試劑盒

2、化學(xué)因素

    是藥三分毒，很多的藥物都會對我們的胃腸不利，當(dāng)服用一些藥物時會刺激胃粘膜從而造成損傷，發(fā)生糜爛，出現(xiàn)點(diǎn)狀出血，繼而發(fā)展成為胃腸炎。、

3、微生物感染和細(xì)菌毒素

    這種感染主要是來自食物了，雖然天氣轉(zhuǎn)涼感覺食物好像不容易腐敗，其實，細(xì)菌和病毒無處不在，如果沒有做好食物的清洗和消毒，還是會發(fā)生感染而導(dǎo)致胃腸炎的，zui常見的微生物感染和細(xì)菌毒素污染食物包括沙門氏菌和金葡菌毒素，以及流感病毒和腸道病毒的感染都會引起急性腸胃炎。而zui常見的是由于不潔飲食所致的急性胃炎，常見的細(xì)菌感染為葡萄球菌外毒素，肉毒桿菌毒素，沙門菌屬內(nèi)毒素及嗜酸桿菌。

4、飲食不當(dāng)

    上述是因為食物不干凈所致，還有一種不是不干凈，而是吃的不當(dāng)，比如暴飲暴食、飲食無度等，或特別偏好辛辣的食物等，都會造成濕熱中阻，損傷脾胃。ELISA試劑盒