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谷研試劑-麥芽標(biāo)準(zhǔn)品

【拼音名】 Mài Yá

【英文名】 FRUCTUS HORDEI GERMINATUS

【別名】 大麥芽

【來(lái)源】 本品為禾本科植物大麥Hordeum vulgare L. 的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長(zhǎng)至約0.5cm 時(shí)，曬干或低溫干燥。

【性狀】 本品呈梭形，長(zhǎng)8～2mm,直徑3～4mm。表面淡黃色，背面為外稃包圍，具5脈；腹面為內(nèi)稃包圍。除去內(nèi)外稃后，腹面有條縱溝；基部胚根處生出幼芽及須根，幼芽長(zhǎng)披針狀條形，長(zhǎng)約0.5cm。須根數(shù)條，纖細(xì)而彎曲。質(zhì)硬，斷面白色，粉性。無(wú)臭，味微甘。

【鑒別】 取本品0g，研碎，加無(wú)水乙醇30ml，超聲處理40分鐘，濾過(guò)，濾液加50％氫氧化鉀溶液ml，加熱回流5分鐘，置冰浴中冷卻5分鐘，移置分液漏斗中，用水20ml分次洗滌容器，洗液并入分液漏斗中，用石油醚（30～60℃）振搖提取3次，每次0ml，合并石油醚層，置45℃水浴上揮干，殘?jiān)哟姿嵋抑糾l使溶解，作為供試品溶液。另取麥芽對(duì)照藥材0g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各0μl，分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠G薄層板上，以苯-氯仿（:）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以含5％硝酸的50％乙醇溶液，在00℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。

【炮制】 麥芽：除去雜質(zhì)。

炒麥芽：取凈麥芽，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至棕黃色，放涼，篩去灰屑。

焦麥芽：取凈麥芽，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至焦褐色，放涼，篩去灰屑。

【性味】 甘，平。

【歸經(jīng)】 歸脾、胃經(jīng)。

【功能主治】 行氣消食，健脾開(kāi)胃，退乳消脹。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女?dāng)嗳椤?/p>

生麥芽：健脾和胃，疏肝行氣。用于脾虛食少，乳汁郁積。

炒麥芽：行氣消食回乳。用于食積不消，婦女?dāng)嗳椤?/p>

焦麥芽：消食化滯。用于食積不消，脘腹脹痛。

【用法用量】 9～5g；回乳炒用60g。

【貯藏】 置通風(fēng)干燥處，防蛀。